最近購買了祿大滷味-上海老天祿二代店滷味回來覺得還滿實用的
而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們
也都有買了...(原本想炫寶一下的...失敗了= . =)這才知道原來
祿大滷味-上海老天祿二代店滷味這麼搶手,不過相信還有人不知道在這裡就能買的到祿大滷味-上海老天祿二代店滷味
所以在這裡推薦給大家~~~~
< 祿大滷味-上海老天祿二代店滷味
商品訊息功能:
商品訊息描述:
●油而不膩的鴨腳、雞胗等肉類滷味,多道精選滷味小品,挑逗您的味蕾
●令人垂涎欲滴的誘人滷味,質嫩爽口讓人回味不已
●正宗老字號滷味老店,媒體採訪、網友口碑熱論
上海老天祿【祿大】
台北最知名的滷味老店,媒體新聞新寵兒,藝人最愛,觀光客必買老字號正宗滷水!
招牌鴨舌
招牌明星必買商品!香港饕客來台指定必買最愛,表面滷汁油亮光滑,咬下後肉質彈牙且扎實,讓人忍不住一支接著一支,無法抗拒的好滋味。
鴨腳
不同於雞肉細緻肉理,較粗的肉絲咬起來更帶勁,鴨肉口味更加香甜,Q彈的皮更是讓人回味無窮。
特賣
鴨翅
大支鴨翅,個個入味,嚼勁十足,滋味濃厚,越嚼越香,吃得到老闆著實的功夫。
雞腳
經過老滷汁的慢燉,雞腳豐富的膠質完全被釋放,散發著金黃油亮的光澤。
好評商品
部落客推薦 雞胗
採用精選優質雞胗,獨特配方滷汁完美鎖進雞胗內,香Q夠勁愈嚼愈有味,讓人吮指回味不已。
雞翅
脆腸
脆腸處理相當乾淨無異味,迷人的脆度與咬勁,硬度適中好入口,口味清爽不油膩。
鵪鶉蛋
經由滷汁在表皮裹上金黃色彩,一口咬下時能感受蛋黃充斥著滷汁的香氣,更能使蛋黃不乾澀,更容易入喉。
介紹
豆干
滷至呈現出焦糖色的豆干,看得出其入味程度,紮實的口感包覆著濃郁的滷汁,外表方正結實,一入口卻是軟嫩入味。
米血糕
每一塊米血糕油油亮亮色澤,滷的入味秀色可餐,週末在家配一杯可口飲品,是人生一大樂事。
豆腐皮
蒟蒻丸子
百頁豆腐
海帶
甜不辣
上海老天祿【祿大】滷味
承襲三代滷味老店,創始人13歲於中國大陸「上海老天祿」學藝,後輾轉至西門町成都路12號創立「正宗老天祿食品號」。第二代負責人周映明創立二代品牌「祿大食品有限公司」,與「上海老天祿」攜手為消費者服務。
品名:祿大滷味
規格:鴨翅(4隻)/鴨腳(15隻)/雞翅(5隻)/雞腳(9隻)/雞胗(9個)/脆腸(120g)/豆干(350g)/豆腐皮(360g)/蒟蒻丸子(200g)/百頁豆腐(250g)/米血糕(320g)/海帶(260g)/甜不辣(370g)
內容物成份:依包裝所示
保存方法/期限:冷藏3天/冷凍7天~10天
產地:台灣
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差。
※爲保持產品最佳風味,(開封後)請盡速食用完畢。
商品訊息簡述: 平均每包最低只要95元起(5包免運)即可購得【祿大滷味】上海老天祿二代店滷味1包/10包,多品項可選。
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(中央社記者楊思瑞台南25日電)台南市麻豆區公所將於27日日舉辦「麻豆文旦節」產業文化活動,台灣首府大學配合設計「文旦大餐」,及以文旦為內餡的月餅伴手禮,盼讓地方農特產品更受民眾歡迎。
台灣首府大學餐旅系老師許煜忠指出,1個多月前就由休閒產業學院規劃以在地食材入菜,設計特色料理大餐。
他說,文旦大餐包含樹子柚醬海鱸魚、柚香芙蓉海上鮮、醋溜柚醬燒子排、柚蒜風味蒸鮮蝦、柚皮蕙仁鴨肉煲、果香海味柚子盅、蜜汁柚香風味雞及蜜汁柚香雞腿等10道料理。文旦節當天除了這10道料理展示外,也準備多道適合現場料理的風味餐,供民眾品嚐。
許煜忠表示,柚子屬於柑橘類,入菜難度較高,外果皮有油囊並帶有苦味;若單以果肉入菜,味道又太淡,要加入果皮容易有苦、澀味,要克服這些問題就必需了解各種食材的特性。
他說,以柚皮蕙仁鴨肉煲為例,光是處理柚皮就要花3個小時,先用鹽醃漬去苦味,再川燙去油脂,並加入香菇及黨參等中藥材調和。如此,湯頭中才有柚子味道卻又吃不出苦味。1050825
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